Gingembre jeune en poudre

Gingembre jeune en poudre

146,00 € ttc/kg

Le gingembre est récolté encore jeune, épluché et séché immédiatement à basse température pour conserver tous ses arômes. 

Il développe une richesse aromatique caractéristique avec un goût épicé teinté d'agrumes. 

Il est le partenaire idéal pour vos soupes, bouillons, poissons, crevettes, du porc ou du poulet. Le gingembre en poudre est très utilisé en pâtisserie, avec du chocolat ou des fruits comme la poire ou la mangue.

Avis de l'épicière: dommage que vous ne puissiez pas sentir ce parfum à travers l'écran! 

Origine: Kampot, Cambodge. 

Le mot du producteur: "Nous mettons en place des modèles équitables avec tous nos partenaires et offrons de bonnes conditions de travail à nos employés et les formons pour faire évoluer leurs compétences. Nous prenons soin de notre environnement avec des méthodes de production agricole durable comme la culture en bio, la permaculture et la rotation des cultures".

  1. Ingrédients: 100% Racine de Gingembre jeune (Zingiber officinal).
Prix régulier 4,38 € ttc Économisez -4,38 € ttc
taxes incluses

-2 en stock
  • Point retrait, le mardi:

    - Caudan, Ty Kazh - Créateur de cuisines -
    - Caudan, EPSM (réservé personnel) -
    - Pont-Scorff, Une tartine de plaisir - Boulangerie
    - Lorient, 727 Sailbags - Créateur prêt à porter
    - Lorient, Gaïa Cosmétiques- Cosmétiques bio

  • Retrait à la caravane:

    MARDI:
    - Lorient, Marché bio -16h à 19h-

    MERCREDI:
    - Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h-

    JEUDI:
    - Marché de Quéven, Place de Toulouse -16h à 19h-

    VENDREDI:
    - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30-
    - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-