Boulgour

Boulgour

5,25 € ttc/kg

Le boulgour est polyvalent. Il s'agit de blé dur qui a été débarrassé du son qui l'enveloppe. Ensuite, il a été précuit à la vapeur, séché puis concassé.

  1. Ingrédients : Boulgour. 
  2. Allergènes : Gluten
2,10 € ttc Économisez -2,10 € ttc
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  • Point retrait, le mardi:

    - Caudan, Ty Kazh - Créateur de cuisines -
    - Caudan, EPSM (réservé personnel) -
    - Pont-Scorff, Une tartine de plaisir - Boulangerie
    - Lorient, 727 Sailbags - Créateur prêt à porter
    - Lorient, Gaïa Cosmétiques- Cosmétiques bio

  • Retrait à la caravane:

    MARDI:
    - Lorient, Marché bio -16h à 19h-

    MERCREDI:
    - Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h-

    JEUDI:
    - Marché de Quéven, Place de Toulouse -16h à 19h-

    VENDREDI:
    - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30-
    - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-

Mode de cuisson : Dans une casserole, versez le boulgour et deux fois son volume d'eau. Cuire à feu doux. Comptez 8 minutes de temps de cuisson, pour que l'eau soit absorbée par les grains de boulgour, il faut couvrir la casserole et la placer hors du feu pendant 4 minutes pour que le boulgour gonfle. Vous n'aurez pas besoin de l'égoutter avant de le déguster ... C'est prêt!