Lentilles corail
6,52 € ttc/kg
Elles donneront de la consistance à vos soupes et embaumera votre cuisine lorsqu'elle s'invitera dans vos dhals indiens.
- Point retrait: - Quéven, Opticiens Krys - 14h-19h - Pont-Scorff, Boulangerie - Une tartine de plaisir - 14h45-19h
- Retrait à la caravane: MARDI: - Lorient, Marché bio -16h à 19h-MERCREDI: - Caudan, La ferme du Koz Ker -10h à 13h- (semaine paire)- Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h- VENDREDI: - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30- - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-
Lentilles vertes
5,00 € ttc/kg
Le légume sec le plus consommé des français est là!
La lentille verte se cuisine simplement, sans trempage, aussi bien en salade qu'en plat complet.
- Point retrait: - Quéven, Opticiens Krys - 14h-19h - Pont-Scorff, Boulangerie - Une tartine de plaisir - 14h45-19h
- Retrait à la caravane: MARDI: - Lorient, Marché bio -16h à 19h-MERCREDI: - Caudan, La ferme du Koz Ker -10h à 13h- (semaine paire)- Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h- VENDREDI: - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30- - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-
Mode de cuisson: 30 minutes dans l'eau bouillante.
Pois chiche
4,72 € ttc/kg
Riche en protéines végétales, le poids chiche va devenir votre base pour la confection de délicieux plats complets (couscous, tajines), d'houmous, de falafels ou encore dans des croquettes végétariennes.
Une légumineuse cultivée en France qui va faire voyager votre assiette sans bouger de chez vous!
Cuisson: Faire tremper 12h. Cuire 45 à 50 minutes après ébullition.
- Point retrait: - Quéven, Opticiens Krys - 14h-19h - Pont-Scorff, Boulangerie - Une tartine de plaisir - 14h45-19h
- Retrait à la caravane: MARDI: - Lorient, Marché bio -16h à 19h-MERCREDI: - Caudan, La ferme du Koz Ker -10h à 13h- (semaine paire)- Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h- VENDREDI: - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30- - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-
Haricots rouges
7,00 € ttc/kg
Riches en protéines et fibres, ces haricots rouges Vendéens pourront vous régaler dans le fameux chili, mais aussi en salade froide.
- Point retrait: - Quéven, Opticiens Krys - 14h-19h - Pont-Scorff, Boulangerie - Une tartine de plaisir - 14h45-19h
- Retrait à la caravane: MARDI: - Lorient, Marché bio -16h à 19h-MERCREDI: - Caudan, La ferme du Koz Ker -10h à 13h- (semaine paire)- Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h- VENDREDI: - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30- - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-
Mode de cuisson: laissez les tremper 12h avant de les cuire dans 3 fois leur volume d'eau salée pendant 30 minutes après la reprise de l'ébullition.
Haricots noirs
8,52 € ttc/g
Les haricots noirs sont originaires d'Amériques du sud où ils se retrouvent dans de nombreux plats.
S'avèrent très bons en salade froide, en purée ou dans des fajitas.
- Point retrait: - Quéven, Opticiens Krys - 14h-19h - Pont-Scorff, Boulangerie - Une tartine de plaisir - 14h45-19h
- Retrait à la caravane: MARDI: - Lorient, Marché bio -16h à 19h-MERCREDI: - Caudan, La ferme du Koz Ker -10h à 13h- (semaine paire)- Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h- VENDREDI: - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30- - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-
Mode de cuisson: pour les préparer, laisser tremper pendant 12 heures.
Un volume de haricots pour 3 verres d'eau salée.
Temps de cuisson: 25/30 minutes.
Pois cassés
4,00 € ttc/kg
Ces poids cassés cultivés dans le sud ouest de la France seront sublimer vos soupes ou vous faire découvrir de bonnes purées vertes. Délicieuses également accompagnées de riz, dans des préparations épicés.
1. Ingrédients: Poids cassés.
2. Allergènes: Peux contenir des traces de gluten et soja.
- Point retrait: - Quéven, Opticiens Krys - 14h-19h - Pont-Scorff, Boulangerie - Une tartine de plaisir - 14h45-19h
- Retrait à la caravane: MARDI: - Lorient, Marché bio -16h à 19h-MERCREDI: - Caudan, La ferme du Koz Ker -10h à 13h- (semaine paire)- Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h- VENDREDI: - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30- - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-
Lentilles noires
8,52 € ttc/kg
Nommée lentille Beluga, cette lentille peux s'apparenter au caviar végétal!
Un léger goût de noisette ou de châtaigne l'a différencie de la lentille verte plus connue.
Cuire 1 volume de lentilles noires dans 3 volumes d'eau non salée (sinon, elles durcissent) durant 20 minutes.
- Point retrait: - Quéven, Opticiens Krys - 14h-19h - Pont-Scorff, Boulangerie - Une tartine de plaisir - 14h45-19h
- Retrait à la caravane: MARDI: - Lorient, Marché bio -16h à 19h-MERCREDI: - Caudan, La ferme du Koz Ker -10h à 13h- (semaine paire)- Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h- VENDREDI: - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30- - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-