La farine est la base de vos gâteaux, galettes, gaufres, recettes sucrées et salées.
Le sucre, qu'il soit complet ou blond saura trouver sa place dans vos desserts.
La poudre à lever est présente pour remplacer la levure chimique.
Sucre de canne blond
3,62 € ttc/kg
Délicieux sucre de canne blond du Paraguay.
- Point retrait, le mardi: - Caudan, Ty Kazh - Créateur de cuisines - - Caudan, EPSM (réservé personnel) - - Pont-Scorff, Une tartine de plaisir - Boulangerie - Lorient, 727 Sailbags - Créateur prêt à porter - Lorient, Gaïa Cosmétiques- Cosmétiques bio
- Retrait à la caravane: MARDI: - Lorient, Marché bio -16h à 19h-MERCREDI:- Pont-Scorff, marché Local -16h30 à 19h- JEUDI: - Marché de Quéven, Place de Toulouse -16h à 19h- VENDREDI: - Lanester, Marché à la ferme de Kerhervy -9h30 à 12h30- - Caudan, Marché de Caudan -16h à 19h-
Farine de blé (blanche-T65)
3,00 € ttc/kg
La farine de blé T65 bretonne qui pourra servir pour vos recettes de gâteaux, de crêpes, de galettes, etc...
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Sucre de canne blond en morceaux
6,92 € ttc/kg
Les morceaux de sucre de canne blond feront plaisir aux amateurs de "pierres" de sucre à plonger dans les boissons chaudes.
Origine Paraguay.
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Sucre complet - Panela -
5,92 € ttc/kg
Ce sucre complet nommé Panela de part son origine péruvienne provient des régions de Lambayeque, Cajamarca et Junin.
C'est un aliment dont le seul ingrédient est le jus de canne à sucre qui est séché avant d'être soumis au processus de purification qui transforme le jus en sucre blond.
Un vrai délice dans un yaourt nature ou dans les préparations de pâtisseries!
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Poudre à lever
19,70 € ttc/kg
Pour la confection de vos gâteaux et en remplacement du fameux petit sachet rose de levure chimique, voici une poudre à lever réalisée en France.
- Ingrédients: amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique*. (sans gluten, sans phosphate)
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Farine de blé (semi-complet-T80)
3,00 € ttc/kg
Farine de blé tendre semi complète de type T80 fabriquée en Bretagne (35).
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Sucre blanc
3,80 € ttc/kg
Sucre blanc issu de betteraves françaises.
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Farine d'Epeautre
5,40 € ttc/kg
La farine d'épeautre, appelé aussi « blé des gaulois » est une céréale dont la culture remonte à plus de 5000 ans, ce qui en fait l’un des plus anciens grains cultivés.
Cette farine est moulue à la meule de pierre, elle est cultivée en agriculture biologique dans une ferme familiale tout près de Rennes.
Elle sera idéale pour donner un léger goût de noix à vos gâteaux, pains et pâtes à tartes à la saveur alors plus rustique.
L'épeautre étant un cousin du blé, vous pourrez l'utiliser dans les mêmes proportions.
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